【家里做龙虾怎么做好吃 龙虾如何做好吃】

文章插图
1、材料：龙虾1只，大虾8只，生菜30克，葱段、姜片各15克，料酒15克，精盐3克，胡椒粉0.5克，葱姜汁10克 。
2、龙虾剥去虾壳，取出虾肉切成小块，用葱段、姜片、料酒各10克，精盐1.5克，胡椒粉0.3克拌匀腌渍入味 。拣去葱、姜不用 。
3、将腌渍入味的龙虾肉放回虾壳内，按原形摆好 。大虾治净，用余下的料酒、精盐、胡椒粉、葱姜汁拌匀腌渍入味 。
4、龙虾放入蒸锅内，大虾放入蒸锅内，用大火蒸15分钟左右至熟透取出 。龙虾放入铺有生菜的盘内，大虾围放在龙虾左右即成 。

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