【干萝卜五花肉煲怎么做】1、主料：萝卜干300g、五花肉150g 。
2、调料：食盐适量、酱油10ml、鸡精3g、葱适量、姜适量、调和油适量、十三香3g 。
3、泡好的萝卜干、切好的五花肉、姜丝、葱段、大料一朵备好 。
4、锅烧热放油，油热了后就放入大料、姜丝爆香，然后放入肉片煸炒出油 。
5、放入萝卜干和葱段，再放入十三香 。
6、煸炒2分钟后倒入适量的水 。
7、加入鸡精、盐 。
8、倒入酱油；等开锅后倒入砂锅中煲20分钟即可 。

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