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【鸡肉怎么做好吃不腥不柴 清炖鸡好吃不腥不柴的做法介绍】1、材料：鸡肉200g、葱姜15g、小茴香15g、红枣15g、白莲子15g 。
2、方法：锅中加入适量的油 ， 油热后放入葱姜炒 ， 炒香后放入鸡肉 ， 翻炒均匀后加入热水 。盖上盖子炖15分钟 ， 时间到后挑出葱姜 ， 然后把鸡汤倒入砂锅中 。锅中加入适量白莲子 ， 适量小茴香、适量的红枣 ， 盖上盖子中小火炖一个小时 。时间到后往锅中加入适量的盐 ， 用勺子搅拌均匀后就制作完成了 。

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