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1.短期存放:可以用保鲜膜密封,放在阴凉通风处存放6-8小时,前提是冷,温度低 。如果没有保鲜膜,天气冷的时候可以短时间保存 。将煮熟的螃蟹放在阴凉通风处一定时间,但不要放太久 。
2、长期保存:如果你想把煮熟的螃蟹存放的时间稍微长一点,比如需要隔夜保存,就要放在冷冻室里 。但直接冷冻容易使煮熟的螃蟹失水,变得很干,口感不好,所以冷冻时可以和煮螃蟹的汤汁一起冷冻 , 保持螃蟹的新鲜口感 。
标签:螃蟹如何储存
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