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【南昌小肉串是哪个部位】
南昌小肉串并没有特定的部位要求，通常使用肥瘦相间的猪肉或者牛肉，制成细小的肉块，串在竹签上烤制，也可以加入蔬菜或香料等进行调味 。因此，南昌小肉串的肉块部位可以是猪肉或者牛肉的各个部位 。

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