文章插图
1.材料:冬笋、猪肉、淀粉、料酒、糖、生抽、老抽、蒜 。
【买的冬笋怎么做好吃】2.竹笋切片,肉切片,肥肉放一边备用 。将瘦肉用糖、盐、油、酱油、淀粉腌制半小时,蒜捣碎 。
3、锅热,不用放油,把竹笋放锅里,加少许盐,翻炒一分钟 。
4.锅中放少许油,加热至四成热 。加入肥猪肉 , 煎至微油 。加入大蒜,炒香 。加入腌制好的肉片,煎至肉变白 。
5、将竹笋倒入锅中,加入酱油搅拌均匀 。
以上解释了如何吃好买来的冬笋 。本文到此结束,希望对大家有所帮助 。
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