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【家里小米怎么煮好吃 家里小米如何煮好吃】1、准备适量的小米、南瓜备用，将小米用清水冲洗干净，南瓜洗净后切成丁状备用 。
2、小米在淘洗的时候洗一次就可以了，淘洗的目的是冲洗小米上的灰尘，洗多了会导致内部营养流失 。
3、锅里先加水煮沸，然后再加入小米、南瓜盖上盖子一起熬制30分钟，直到小米煮烂就说明已经煮好了 。
4、关火后不要急着打开盖子，要放置5分钟左右让小米收汁，这样吃起来味道会更加浓郁香甜，收汁完毕后就能盛起来食用了 。

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