盐水棒冰的做法如下:
1、在锅中放入水后烧开;
2、在锅内加入60克的冰糖和4克的盐 , 不停搅拌至冰糖和盐融化;
3、再把糯米粉放入碗中 , 加适量水调成稀薄的糯米粉水;
4、向煮好的糖水中放入半个柠檬的柠檬汁 , 再倒入糯米粉水;
5、边煮边搅拌 , 等再次煮开即可关火 , 然后晾凉;
【盐水棒冰要怎么做】6、冷却后 , 灌入冰棒模中 , 放入冰箱冷冻四小时至硬即可 。
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