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大家好,小耶来为大家解答以上的问题 。琥珀核桃的做法烤箱版,琥珀核桃的做法这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、琥珀核桃吃起来香甜酥脆,材料普通,做法简单,是很健康的家庭零食 。
2、 材料:蜂蜜,核桃 方法:炒制桃花糖核桃的做法详细介绍 菜系及功效:干果制作 桃花糖核桃的制作材料:主料:核桃仁1千克 白砂糖1千克 饴糖300克 猪油20克 糖桂花25克 油用猪油500克 。
3、 教您桃花糖核桃怎么做,如何做桃花糖核桃才好吃1.将桃选好的核桃仁剔除碎粒、虫蛀和有哈味的 。
4、投入沸水内汆1分钟后捞出沥干 。
5、 2.猪油入锅溶化 , 加热至170~180℃,投入核桃仁油汆 。
6、1千克核桃仁分2~3次油汆 。
7、油汆时间为4~5分钟 。
8、待核桃仁酥脆,即可捞出备用 。
9、3.白砂糖1千克,加水300克溶化后,加入20克猪油,加热熬制 。
【琥珀核桃的做法 琥珀核桃的做法烤箱版】10、熬至糖温达140℃(边熬边用棒沿锅底搅拌,用棒沾起少量糖浆,冷却后糖液呈硬块,口嚼松脆)时,端离炉火 。
11、4.将油汆核桃仁、糖桂花倒入熬好的糖液中,搅拌均匀,使核桃仁四周均匀沾上糖液 。
12、然后用铁夹将糖桃仁一颗一颗迅速夹到涂过油的盆中即可 。
13、桂花核桃冻的做法详细介绍 菜系及功效:药膳偏方 桂花核桃冻的制作材料:主料:糖桂花5克,核桃仁250克 。
14、 石花菜15克,奶油109克,白糖50克,菠萝蜜10克 。
15、 桂花核桃冻的特色:软嫩爽滑 , 。
16、甜香清凉,奶香、桂香融一盘,并具有养血明目 , 生津止渴之功效 。
17、 教您桂花核桃冻怎么做,如何做桂花核桃冻才好吃先将核桃仁加水磨成浆 。
18、炒锅置火上,加清水250克和石花菜烧至熔化,加入白糖拌匀 。
19、将核桃仁浆和石花菜、白糖汁混合拌匀,放入奶油和匀后置火上加热至沸出锅,倒入铝盒内 , 待冷后放入冰箱冷冻 。
20、冻好后,用刀划成菱形块入盘浇上桂花、菠萝蜜,再浇上冷甜汁或汤水即成 。
21、虎皮核桃仁的做法详细介绍 菜系及功效:产妇菜谱 虎皮核桃仁的制作材料:主料:核桃仁500克,白糖125克,香油500克,盐3克 。
22、 虎皮核桃仁的特色:核桃仁含丰富油脂及蛋白质、粗纤维、胡萝卜素,维生素B维生素B2、尼克酸、铁、维生素E等 , 是一种健脑益智的美味果品,孕早期妇女多食有利于孕早期胎儿神经系统的发育 。
23、 教您虎皮核桃仁怎么做,如何做虎皮核桃仁才好吃将核桃仁放在盘内,倒进开水烫一下,用竹签挑去内衣皮 , 再用清水冲洗干净 。
24、 2、锅置火上,加入清水,放入白糖烧化,再放入桃仁用小火煨,至糖汁稠浓并包在核桃仁上,离火 。
25、3、锅置火上 , 放入香油,用旺火烧至四成热时,将核桃仁倒入,改用小火炸至金黄色时捞出,冷却后即成 。
26、4、炸核桃仁时千万不能炸焦 , 否则一是颜色不好看,二是吃时有苦味 。
27、桂花核桃仁的做法详细介绍 菜系及功效:沪菜 健忘食谱 老人食谱 延缓衰老食谱 益智补脑食谱 口味:甜味工艺:炒 桂花核桃仁的制作材料:主料:核桃100克,糖桂花10克调料:白砂糖10克,花生油50克 桂花核桃仁的特色:核桃甘香,口味爽脆 。
28、 教您桂花核桃仁怎么做,如何做桂花核桃仁才好吃1.核桃肉放到大碗里,用沸水浸泡后 , 随即倒去水,用竹签剔去核桃衣 。
29、糖桂花加进清水25克,捏出桂花汁 。
30、 2.锅里放熟花生油,烧至三成热时,放入核桃肉,用温火炸至金黄色时捞起沥油 。
31、 3.锅里放白糖 , 加50克水 , 在温火上炖到水分将干时,即放入桂花汁和核桃肉,颠翻几下,即离锅冷却装盘便成 。
32、 小帖士-食物相克:核桃:核桃不能与野鸡肉一起食用 , 肺炎、支气管扩张等患者不易食之 。
33、核桃不宜与酒同食 。
34、据宋.马志《开宝本草》记载:“饮酒食核桃令人咯血” 。
35、可能是因为核桃性热,多食生痰动火,而白酒也属甘辛大热,二者同食,易致血热的缘故 。
36、特别是有咯血宿疾的人,更应禁忌 。
37、如支气管扩张,肺结核患者,饮白酒即可引起咯血,不与核桃共食 , 亦可致病 。
38、材料 核桃仁250克、白糖100克、麻油数大匙 做法 (1)将核桃仁在适量沸水中浸泡10分钟,用牙签剔去皮膜 。
39、 (2)在小锅中加入白糖和清水1/2杯,放入核桃仁,用小火煮至水分将收干、糖汁包在核桃仁上即可 。
40、 (3)烧热麻油 , 油热后倒入裹有糖汁的核桃仁 , 用小火炒至金黄色,滤去油 , 盛入盘中,撒上盐拌匀,放凉即可食用 。
41、 服法作为零食或点心经常食用 。
42、腹泻便溏者不宜食用 。
43、 琥珀核桃仁 ·原料:核桃仁、芝麻 ·调料:白糖、色拉油 ·做法:把核桃仁下入7成热的油锅炸成金黄色,捞起待用 。
44、 2、炒锅内放适量白糖和水 , 小火熬开,倒入核桃仁,搅拌数下 。
45、把火关闭后,继续翻炒核桃仁直至冷却,撒上芝麻,即可 。
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