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1、莲雾是一种带皮吃的水果 ， 也可在烹饪时使用 ， 作为菜品原料 。带皮吃的莲雾口感较为清脆 ， 汁多味美、清凉解渴 ， 但是在吃之前要清洗干净 ， 因为其底部容易藏污 。
2、浸泡法：先用清水冲洗一遍 ， 再接满水与盆中浸泡10-15分钟 。
【莲雾怎么吃要削皮嘛 莲雾怎么吃削皮吗】3、碱水浸泡：在接满水的盆中放入少量小苏打或纯碱 ， 将其放入盆内浸泡5-10分钟 ， 清水冲洗后即可食用 。

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