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【黄花保鲜用什么办法 黄花菜如何保鲜】1、将黄花菜焯完水晒干放入保鲜盒或者保鲜袋中冷冻即可 。冻在冰箱里的黄花菜一年四季都可以吃，较方便 。
2、黄花菜中含有秋水仙碱，这是一个有害物质，因此黄花菜不可生食，需要煮熟 。其中黄花菜的花芯所含有毒物质较多，食用黄花菜需要去花芯 。
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