文章插图
1、材料：糯米3斤、大枣20个、江米泡3天 。
2、叶子，莲绳也要清洗几遍，放开水锅内烫软备用 。
3、取两片叶子并排放在一起，弯折成漏斗形，放少许江米再放枣，最后把江米填满 。
4、用左手的虎口把叶子捏出一个角，多余叶子弯折盖住用手捏紧粽子，用绳梱扎结实，一个粽子就包好了 。
5、包好的粽子放入大锅里，加足水 。
6、用篦子压住粽子，在篦子上压一沉物，大火烧开，转小火煮3个小时，再关火焖2个小时 。
【包大枣粽子怎么做好吃 包大枣粽子如何做好吃】7、拿出用冷水泡着即可 。

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