新鲜裙带菜的保存方法


新鲜裙带菜的保存方法

文章插图
1.裙带菜:取出裙边叶子放在帘子上,自然脱水沥干8小时,放入-18℃的冷冻室冷冻保存 。
2.裙带菜具有很高的经济价值和药用价值 , 不仅含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质,还含有褐藻酸、甘露醇、岩藻多糖、高度不饱和脂肪酸、岩藻黄素、有机碘、甾醇、膳食纤维等具有独特生理功能的活性成分 。它具有降血脂、降血压、调节免疫、抗突变、抗肿瘤等多种生理活性 。
百科【】【新鲜裙带菜的保存方法】以上说明了新鲜裙带菜的保存方法 。本文到此结束,希望对大家有所帮助 。