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大家好，下面小编给大家分享一下 。煎牛排一定要用条纹煎锅吗？很多人还不知道这一点 。以下是详细的解释 。现在让我们来看看！
煎牛排不需要条纹锅，只要是锅就行 。条纹锅只能让食物有迷人的烤痕 。条纹锅煎牛排的做法是先把锅加热，不放油，直接放牛排 。高热量是通过突出的脊直接传递到牛排上，而不是通过油炸 ， 牛排表面多余的油会向下流到脊上，不会聚集在牛排表面，使牛排不像油炸时那么油腻，不会出现大面积油炸 。
【煎牛排一定要用条纹煎锅吗】以上说明了煎牛排需要使用条纹煎锅 。本文到此结束 ， 希望对大家有所帮助 。

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