番瓜和西葫芦除开样子大部分有什么不一样,但它们叫法不一样 。各种各样类型的南瓜和角瓜(西葫芦/美洲南瓜)都属于南瓜属 。番瓜也叫方瓜,又叫南瓜 。南瓜是葫芦科南瓜属种绿色植物 。西葫芦(又被称为美洲南瓜)在内的别的南瓜属栽培种 。在其中前面一种因原产地叫法各不相同,别名麦瓜、番瓜、倭瓜、金东瓜,闽南语、客家话、大棚话、金华话称之为金瓜 。
【番瓜和西葫芦除了形状基本上没有区别,但是它们叫法不同 番瓜和西葫芦的区别】西葫芦是南瓜的变异,葫芦科南瓜属种一种,果子呈圆柱形,果形比较小,果面光滑,以采收嫩果供菜用 。原产地北美洲南边,我国于19世纪逐渐从欧洲地区引进种植,世界各国都有遍布 。
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