水果批发市场的水果是怎么保存的


水果批发市场的水果是怎么保存的

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【水果批发市场的水果是怎么保存的】
水果批发市场的水果保存方法通常有以下几种:
1. 空调环境保存:水果批发市场多数都是有设备的 , 比如大型的空调设备 , 这种设备可以为水果提供适宜的温度和湿度环境 , 使水果一定程度上保持新鲜 。
2. 化学物质保鲜:为了延长水果的保鲜期 , 有些商家会采用化学物质进行打蜡、喷洒保鲜剂等以此来保持水果的新鲜度 , 但这样的水果对人体健康有潜在的危害风险 。
3. 冷藏保存:保鲜期较短的易腐水果如草莓、葡萄等 , 通常会采用冷藏的方式 , 大部分批发市场均设有冷库等存储设备 , 提供低温环境使水果得以冷藏保存 , 这种保存方式可以有效地延长水果的保鲜期 。
4. 自然保鲜:一些水果 , 如菠萝、西瓜、柿子等 , 本身就比较耐储存 , 可以在室温下保存一段时间 , 避免阳光直射及高温环境即可 , 然而若此类水果过于成熟或破损则需要及时食用或者丢弃 , 否则容易引起腐烂 。