文章插图
1.材料:莲藕1段、豆豉5克、盐5克、葱3克、蒜2克、酱油5克、植物油1汤匙、胡椒粉1克 。
2.莲藕洗净刮去表皮，切成薄片备用，大蒜拍烂去皮，豆豉剁碎，辣椒洗净切成椒圈备用，锅中放适量植物油 。
3.加入蒜蓉、豆豉、辣椒圈爆香 。
4.加入莲藕片，加少许水 。
5.将莲藕片翻炒至变色成熟 ， 再加入适量的盐和酱油 。
6.翻炒均匀即可食用 。用干净的刀和菜板切一点葱花，撒在炒好的莲藕上 。
【豆豉莲藕的做法大全】以上解释了豆豉莲藕的做法 。这篇文章已经分享到这里了，希望对大家有所帮助 。

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