新鲜花蛤需要热水煮吗多久 花蛤一般水煮几分钟能熟


新鲜花蛤需要热水煮吗多久 花蛤一般水煮几分钟能熟

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1、新鲜花蛤需要煮10分钟能熟 。
【新鲜花蛤需要热水煮吗多久 花蛤一般水煮几分钟能熟】2、因为花蛤很容易熟 , 冷水煮会使烹饪时间延长 , 花蛤会老 。水烧开了把花蛤放进去 , 一会就熟了 , 感觉这样比较嫩 , 冷水煮的话一直要到水烧开 , 时间挺长的 , 感觉花蛤的肉就不嫩了 , 建议热水 。