酥皮泡芙的做法和视频


酥皮泡芙的做法和视频

文章插图
1.将糕点材料混合,放入食品袋中 , 揉成圆柱形(根据其泡芙的大小而定) 。细糖要特别细,放冰箱冷藏 。
2.将奶油、牛奶和泡芙糖放入牛奶锅中,煮沸 。
3.将低粉筛入煮沸的液体中 , 快速搅拌至无颗粒 。
4、面糊冷却到不烫手,加入鸡蛋 , 先加一个,后半个再加一点,直到能从倒三角出来 。
5、放入纸袋中
6.垂直挤压粉扑膏 , 间距较大 。
7.挤好后取出面皮,切成薄片,放在泡芙糊上,180度烤箱烤30分钟 。
【酥皮泡芙的做法和视频】8、烤成果酱即可享用 。
以上讲解了糕点泡芙的做法和视频 。本文到此结束,希望对大家有所帮助 。