怎么做酥皮鸡翅好吃 _知识经验

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1.将鸡翅放入清水中浸泡1小时，将鸡翅中的血水浸泡出来。
2、鸡翅控干水分，两面两刀方便腌制入味。
3.倒入新奥尔良烤翅材料，搅拌均匀，放入冰箱腌制过夜。
4.将面粉、淀粉、黑胡椒、鸡蛋、鸡精和少量酱油加适量水搅拌成糊状。
5.将油倒入煎锅，用炸糊包裹鸡翅。
6、放入温热的油中，煎至两面金黄。
7、炸鸡翅可以用筷子轻松刺穿，外脆里嫩，口感超级好！
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