【去鸡爪骨的最好方法】1、取解冻后的净凤爪，用刀在鸡爪的独趾根部背面，沿着关节切入，将关节改短，注意切不可将肉和筋改断 。
2、沿着刀口在鸡爪背部将其他三个趾的关节用刀切入，注意同样不要将皮和筋改断 。
3、用手将鸡爪部位全部拉起来，用刀将腿骨上平行的皮面切开，用手将肉与骨内侧撕开 。
4、刀口沿着皮面将骨头剔开，这样可以完整地取完鸡腿骨 。
5、刀口平行地放在鸡爪内侧，沿着骨头切入，剔掉爪趾骨，注意取出的骨头不能带肉与筋 。
6、去好骨的鸡爪在入菜前要进行漂洗浸泡，浸泡时，放入含有葱姜、料酒的清水中浸泡3-4小时，沥水出锅晾凉，去好骨的凤爪应该是体形饱满的 。这样处理后不但可去除异味，而且还可使制出来的脱骨鸡爪质地更脆嫩，色泽更洁白 。

• 去海南旅游必备物品 海南旅游必备物品清单女生
• 棉被尿骚味怎么去除
• 用什么洗脸美白 用什么洗脸美白去皱纹
• 胶带的胶去除方法图片 胶带的胶去除方法
• 类似取其精华去其糟粕近义词 类似取其精华去其糟粕近义词的句子
• 同城夜约会是真的么 怎么一登上去几分钟就有好多人主动找我聊天_ 58同城二手房房源
• 白骨精 白骨精简笔画
• 羊肚怎么做好吃又简单
• 去稻城亚丁要注意什么
• 花旗参煲什么汤