1、选相应大小的刀 , 一般刀可以分为很多种 。
2、用手按住干糍粑,再用刀切保持中速 。
【怎么切糍粑容易】3、糯米浸泡一天以上,滤干水 , 置木甑里蒸熟 。尔后倒入石臼舂烂至胶状,在干净的器皿上洒些糯米粉,将舂烂的糯米置其上揉搓,捏成小团或饼状 , 还可以用特制的模具印成各种图案,置通风干燥处阴干 。阴干后可浸泡在水中,能长时期保存 。食用方法很多,可油煎,可水煮,可火烤 , 还可用微波炉加热 。做好之后,直接切 。
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