椒盐蘑菇是一道很常见且很受欢迎的家常菜，做这道菜时要注意诸多细节，下面小编就为大家介绍椒盐蘑菇怎么做 。快来看看吧 。
1、将杏鲍菇洗净 ， 切斜片 ， 鸡蛋打散备用 。
2、将杏鲍菇裹满蛋液，再裹一层干面粉 。
3、热锅烧油至四成热时 ， 放入杏鲍菇 。
【椒盐蘑菇的做法】4、杏鲍菇煎至两面金黄后盛出 ， 蘸着盐即可 。

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