猪皮炖黄豆营养价值还加什么更好

可以加胡萝卜与鸡腿菇 。
功效:
1、黄豆与胡萝卜一起吃,有利于骨骼的发育 。
2、猪皮与鸡腿菇搭配,具有减肥美容、降血脂、降血糖的功效 。
【猪皮炖黄豆营养价值还加什么更好】3、滋阴补虚,养血益气的功效,猪皮含丰富原蛋白和弹性蛋白 。
4、黄豆中含有丰富的钙、磷、镁、钾等无机盐,铜、铁、锌、碘、钼等微量元素 。黄豆中的钙、磷与蛋白质相结合,容易被人体消化吸收 。