黄豆可以代替豆粕吗

黄豆完全可以代替豆粕的 。它的蛋白质略低于豆粕,可是脂肪明显高于豆粕,热量也高于豆粕的 。
【黄豆可以代替豆粕吗】豆粕是大豆提取豆油后得到的一种副产品 。又称“大豆粕” 。按照提取的方法不同,可以分为一浸豆粕和二浸豆粕 。