干吃茶叶致癌吗 _生活百科

在大部分人的基本常识里，荼叶全是泡着喝的。买一包好茶叶，空闲时对其细细品味慢酌，这真是是一种无以伦比的享有。但也是有一些茶人发觉，自身居然喜爱吃茶叶，吃干荼叶或茶梗，那麼这会产生什么好处和弊端呢，干吃茶叶致癌物质吗?

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【干吃茶叶致癌吗】 历经炮制的荼叶，会造成与苯并芘物质。这类物质在一定水平上面造成基因变异，引起癌症。但是苯并芘较难溶解水，因而饮茶所受影响的不大。但吃干茶或嚼茶梗，便会更为非常容易消化吸收苯并芘物质，进而导致致癌物质的风险性。