目前市面上的火龙果普遍的有红心图片的和白心的,红肉火龙果味儿香甜,水份充裕,很多人都喜欢,而针对有养生健康观念的当代人来讲,食物卡路里也是大伙儿十分关注的问题,那麼红肉火龙果发热量高吗?下边对于这一问题来开展简易的掌握和了解,期待以下几点对大伙儿有一定的协助!
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火龙果红心和白心差别
差别一:糖度
白心火龙果的糖份为10%,而红肉火龙果的糖份为15%,因而吃起來更甜 。
【红心火龙果热量高吗】 差别二:原花青素、胡罗卜素成分
红肉火龙果的色调为暗紫色,这是由于瓜瓤中带有丰富多彩的原花青素和胡罗卜素,比白心火龙果的成分要高许多,原花青素具备抗氧化性、抗氧自由基的功效,而胡罗卜素有增强免疫力、维护眼睛的作用 。
差别三:价钱
红肉火龙果的价钱更贵,由于红肉火龙果为越南地区引入的优良品种,并且它的营养成分高些、种植难度系数也更大、生产量更少 。
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