纯蜂蜜是一种营养成分食品，特性较为柔和，一般来说纯蜂蜜和许多 食材都能够配搭，不容易对人体造成不好影响，一直有谣言说纯蜂蜜不可以与水豆腐、葱等食材一起吃，以葱为例子，许多 人觉得是因为纯蜂蜜中带有酶类和柠檬酸，葱中带有硫化合物，这种成份会产生反映，进而造成 腹泻，事实上身体并不会为那样的反映出示标准 。
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【喝蜂蜜水不能和什么东西一起吃】 传闻最广的是纯蜂蜜和苋菜一起吃会造成 腹泻，纯蜂蜜中的铁、铜等矿物会把苋菜中的维他命C空气氧化，使其丧失功效，而且纯蜂蜜具备促进消化的功效，苋菜中带有丰富多彩的甲基纤维素，能够促消化，因此一起吃会造成 腹泻，但这一叫法事实上不是创立的，沒有一切根据能够证实 。而纯蜂蜜和水豆腐一起吃造成腹泻的叫法也是错误的，传闻说纯蜂蜜中的酶和水豆腐中的大豆蛋白会造成不利消化吸收的沉定，事实上从水豆腐和蜂蜜的成分看来是不会有相冲的，而且平常的摄取量不大没办法造成反映 。
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