发疯文学煎饼果子，学煎饼果子技术培训 _经验分享

学习煎饼果子煎饼馃子有着绿豆面本来带的荤香，再摊上鸡蛋，卷了油条或薄脆炸馃箅，外加气味强烈的作料，细葱花、面酱、酱豆腐汁、辣酱。
做法 1 香葱切成末，绿豆面粉放入大碗中。
2加入180克水，边加水边搅拌，直到成为无颗粒均匀的面。
学煎饼果子需要什么学做煎饼果子做法是两大匙油烧热，加4－5大匙面糊摊薄稍煎，翻面，撒上少许葱花，淋上一个蛋液，翻面煎至呈金黄色，起锅摆盘，涂上少许甜面酱/辣酱，中间摆油条段，卷成圆筒即可。
酥香脆嫩，口感一流！材料：面糊（。

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煎饼果子哪里学最正宗煎饼果子什么地方学最正宗1、去天津学最正宗，因为煎饼果子起源于天津，是天津的著名小吃，天津人以它为早点。
而且天津地区的煎饼果子已经申请成为了非物质文化遗产，这就相当于确定了天津煎饼果子的正宗地位。
2、正规的烹饪培训机构，短期小吃培训学习，。
如何做煎饼果子用料中筋面粉70克水110克鸡蛋2个黑芝麻两小撮生菜叶两片火腿肠两根薄脆两块煎饼果子的做法碗里放入面粉和凉水，用筷子始终朝一个方向搅打上劲，调成均匀的能流动的但比较干的面糊，如图:筷子能把面糊提起来的。

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学习煎饼果子?【发疯文学煎饼果子，学煎饼果子技术培训】煎饼果子的制作方法：煎饼果子是天津著名的小吃。
不过北方多做为早餐。
由绿豆面或杂粮面，鸡蛋，还有馃子(油条)或者薄脆的"馃篦儿"组成，配以面酱，葱末香菜末，辣椒酱(可选)作为佐料。
本方子里有煎饼果子酱以及薄脆的详细。