食用亚硝酸盐对人体的危害，隔夜菜亚硝酸盐对人体的危害 _经验分享

亚硝酸盐对人体有哪些危害?一般人体摄入0.3～0.5克的亚硝酸盐可引起中毒，超过3克则可致死。
亚硝酸盐的致癌性及致畸性：亚硝酸盐的危害还不只是使人中毒，它还有致癌作用。
亚硝酸盐可以与食物或胃中的仲胺类物质作用转化为亚硝胺。
亚硝胺具有强。

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亚硝酸盐对身体有没有害处不仅如此，亚硝酸盐在人体内外与仲胺类作用形成亚硝胺类，它在人体内达到一定剂量时是致癌、致畸、致突变的物质，可严重危害人体健康。
为了防止硝酸盐与亚硝酸盐的危害，除了要科学合理地施用化肥、禁止使用污水灌溉、实行污水。
亚硝酸盐对人体的危害亚硝酸盐是剧毒物质，成人摄入0.2一0.5克即可引起中毒，3克即可致死。
亚硝酸盐同时还是一种致癌物质，据研究，食道癌与患者摄入的亚硝酸盐量呈正相关性。
亚硝酸盐的致癌机理是：在胃酸等环境下亚硝酸盐与食物中的仲胺、。

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亚硝酸盐对人身体有哪些危害?【食用亚硝酸盐对人体的危害，隔夜菜亚硝酸盐对人体的危害】如果单次大量摄入亚硝酸盐，还容易出现各种“急性中毒反应”，例如腹泻、恶心、头晕、全身无力、血压下降、呼吸困难、昏迷甚至死亡等情况，潜伏期一般为1—3个小时。
因为亚硝酸盐发生的中毒事件，多是这几种情况：1、误把亚。