【杭州片儿川荣登“中国十大名面条”榜单,全城引发香气喷人的“杭 片儿川是什么】
片儿川是浙江杭州的一道传统式特色特色美食，最初由苏州老店铺奎元馆创新，也是该饭店的美味小吃，已经百余年历史时间，其特色取决于倒笃菜和笋片的美味，让顾客吃后意犹未尽 。
该菜品的红汤面主要是由雪菜、笋片、瘦肉片构成，美味爽口，是杭州市民最喜爱的日常小吃之一 。2013年7月，杭州片儿川荣获“中国十大名鲜面条”排行榜，同城引起一阵香味喷人“杭儿风” 。

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