干生蚝怎么做好吃

1、原材料:蚝干15头,平菇25朵,生抽酱油适当,香油适当,盐适量 , 姜适当 , 干小葱头1个,蒜头适当,糖适当 。
2、提早3钟头把蚝干泡软;平菇也提早泡软;肉切片 。
3、滚油把蒜头蒜头进行爆香,把蚝干入锅炒至橙黄色 。
【干生蚝怎么做好吃】4、把肉放进,炒一小会 。
5、再添加平菇,添加香油和水 , 焖25分钟上下 。
6、在炒糖色前放进葱段调料就可以 。