1、食材：五花肉 400g，马铃薯(土豆)1个，姜片4片，红烧汁15ml，蒸肉粉100g ， 盐适量 。
2、五花肉洗净切块 。姜切片，五花肉切块状厚度1cm左右 。与姜片一起放入容器中倒入红烧汁（烧烤汁）抓散抓均匀并腌制20分钟 。
3、土豆切皮切厚片，厚度与切的肉片的厚度尽量一致，并用淡盐水浸泡2分钟后捞出装碗备用 。
4、把腌制好的猪肉裹上蒸肉粉，然后摆放在土豆片上面 。
5、电压锅内胆加入适量的清水 ， 放入蒸架 。把米粉肉碗放在蒸架上，盖上盖子选择营养炖-排骨 。
【电压力锅蒸肉使用方法】6、滴声提示后 ， 即可开盖食用 。

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