1、济南把子肉 。多是肥肉油腻 , 瘦肉柴硬 。
2、滕州菜煎饼,营养丰富 。枣庄辣子鸡多用小公鸡,配以新鲜的辣椒 , 米醋爆炒 , 色艳味重 。
【山东有哪些特色美食】3、鲁西南糁汤糁广泛存在于鲁西南地区,包括济宁,临沂,枣庄等地 。汤色偏黑、偏浓,入口鲜香辣、醇厚,回味无穷 。4、德州扒鸡德州扒鸡又称德州五香脱骨扒鸡,是著名的德州三宝(扒鸡、西瓜、金丝枣)之一 。
5、潍坊肉火烧,朝天锅潍坊肉火烧是山东潍坊的汉族名小吃 。
6、滨州炒鸡(青阳炒鸡)炒鸡主要分为青阳炒鸡跟杨寨炒鸡,另外还要牛王炒鸡胗也很棒 。
7、淄博淄川肉烧饼淄川肉烧饼具有饼皮香脆、馅味鲜美之特点,相传已有一千多年的历史 。
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