文章插图
1、首先把蚕蛹准备好 。
【香爆蚕蛹怎么做】2、香芹去叶，然后切成一段段，蒜米用刀拍扁备用 。
3、热锅下油，放蒜米进去爆香 。
4、然后放蚕蛹进去，加适量的盐、1小勺生抽 。
5、大火爆炒20秒左右，然后铲到锅边，再下适量的油到锅空格 。
6、放香芹进去，加适量的盐煸炒至软 。
7、然后混合蚕蛹爆炒10秒左右就可以出锅了 。

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