红酒炒鸡蛋怎么做 _红酒

文章插图
食材：红酒300毫升、鸡蛋7个、食盐适量。
做法：
1、用蒸蛋器蒸熟鸡蛋，趁热去皮；
【红酒炒鸡蛋怎么做】2、放入倒好红酒、放入盐的锅里煮；
3、直到锅里的红酒蒸发掉；
4、取出鸡蛋，等到鸡蛋冷却后放入冰箱冷藏即可。