文章插图
盐焗鸡翅
材料：鸡翅8个，盐焗鸡粉半包 ， 油少许。
做法：
1、鸡中翅清洗后檫干水份，每1斤鸡翅加入约半包盐焗鸡粉拌匀 ， 腌15-30分钟；
2、平底锅内放少许油，将鸡翅中火慢煎；
3、可盐焗鸡粉中适当加入孜然和辣椒粉；
4、鸡翅两面煎即可 。
盐焗鸡脚
材料：鸡爪一斤 。
调料：盐焗鸡粉、麻油、姜片、冰水一份 。
做法：
【盐焗鸡翅跟盐焗鸡脚的做法】1、烧开半锅水，放入鸡爪和姜片，水烧开后放一碗冷水进

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