酸菜丁螺的做法大全

【酸菜丁螺的做法大全】 钉螺属软体动物，有雌、雄之分，水陆两栖，由螺壳和软件两一部分构成，软件一部分的前侧为头、颈、足和外套膜，后侧是内脏器官;表层有纵肋者称“肋壳钉螺”，壳约长10mm，宽约4mm，存活于湖沼或水系地域;壳面光洁者为“光壳钉螺”，比肋壳钉螺稍小，长、宽各自为6mm和3mm，常见于山坡地域。那麼，泡菜丁螺的做法全集是啥?

文章插图

文章插图

流程三：炒菜锅中倒进少量植物油烧开，放进葱根干扁一两分钟至微焦。流程四：倒进适当冷水，清水流量依据食物是多少来放就可以，盖上火灾烧开。流程五：倒进钉螺、泡菜、胡萝卜、圆葱、姜片搅拌均匀盖上煮上5分鐘。
流程六：5分鐘后汤较为浓白了，放进一勺味精，一勺食盐，2个辣椒干调料，搅拌均匀煮一会儿就可以熄火起锅。流程七：一道汤鲜香美又好吃的泡菜钉螺汤就搞好了，作法简易又快手视频，喜爱的，一定要试一下。
小贴士：
1、气温较为热有的钉螺是坏的异味会较为大，因此购买钉螺时一定要留意，要不煮出去就影响汤的鲜香。2、用葱根干扁煮出去的汤又香又好吃，怎么样喝这一步也是重要。3、泡菜自身含有盐味，熬汤时食盐就少放一些，以防咸了影响口味。