牛奶布丁是我们日常生活很普遍的甜点，是一种半凝结状的冷藏的甜点，关键原材料为生鸡蛋和奶黄模样如同水晶果冻 。布蕾和牛奶布丁在模样和味儿上也很类似，许多 人到不久触碰的情况下，弄不清楚二种的差别 。那麼，布蕾和牛奶布丁的差别是啥？下边我们就来详尽瞧瞧吧 。
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摇摇乐牛奶布丁
原材料：纯奶、阿拉伯胶、优逸雪品、布丁瓶
作法：
将阿拉伯胶1:1混和优逸雪品 。
倒进布丁瓶中，放到静止不动 。
【布蕾和布丁的区别】 将布丁瓶放进冰箱冷冻20分钟后取出 。
将纯奶倒进布丁瓶中，留意不必和优逸雪品混和 。
盖上布丁瓶盖，强烈晃动 。
静放5分鐘后，布丁瓶内牛奶布丁凝结为胶状物就可以服用 。
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