老红糖時间久了是否会坏?老红糖实际上也是拥有保存期的 ， 很多人不留意这一问题 ， 老红糖忽略期了也不知道 ， 仍在再次吃 ， 实际上那样十分不太好 ， 下边详细介绍老红糖可放多长时间
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老红糖的质保期一般在18月上下 ， 也有老红糖存放务必密封性 ， 不可以返潮 ， 一旦返潮会滋长乳酸菌饮料 ， 使老红糖中的绵白糖成份慢慢转化成葡萄糖及乳清蛋白 ， 随后转换成别的柠檬酸 ， 使老红糖的糖度减少并含有一定的怪味 ， 造成老红糖的霉变 。
老红糖的选择与储存
【红糖时间久了会不会坏】 高品质老红糖色调暗红色 ， 颜色明亮 ， 结晶状 ， 无发霉 ， 尝之有浓浓清甜味 。老红糖非常容易消化吸收臭味 ， 不可以和有浓郁味道的调味料放到一起 ， 需装在夹层玻璃或陶制器皿中 ， 放置荫凉干躁处储存 。
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