葡萄酒储存越久口感越好,红酒是否有保质期( 二 )

【葡萄酒储存越久口感越好,红酒是否有保质期】1、葡萄酒的营养作用
葡萄酒是具有多种营养成分的高级饮料。适度饮用葡萄酒能直接对人体的神经系统产生作用，提高肌肉的张度。除此之外，葡萄酒中含有多种氨基酸、矿物质和维生素等，能直接被人体吸收。因此葡萄酒能对维持和调节人体的生理机能起到良好的作用，尤其对身体虚弱、患有睡眠障碍者及老年人的效果更好。
葡萄酒内含有多种无机盐，其中，钾能保护心肌，维持心脏跳动；钙能镇静神经；镁是心血管病的保护因子，缺镁易引起冠状动脉硬化。这三种元素是构成人体骨骼、肌肉的重要组成部分；锰有凝血和合成胆固醇、胰岛素的作用。
2、葡萄酒对女性的特别功效
懂红葡萄酒的女人，往往有丝绸滑过般的柔嫩肌肤。究其因，原来其最为女人喜欢的地方，在于美容养生的神奇功效。
红葡萄酒美容养颜、抗衰老功能源于酒中含量超强抗氧化剂，其中的SOD能中和身体所产生的自由基，保护细胞和器官免受氧化，免于斑点、皱纹、肌肤松弛，令肌肤恢复美白光泽。红控们都亲切地唤它作“可以喝的面膜” 。
红葡萄酒的另一个功效——减肥，每升葡萄酒中含525卡热量，但是这些热量只相称于人体天天平均需要热量的1/15 。饮酒后，葡萄酒能直接被人体吸收、消化，可在4小时内全部消耗掉而不会使体重增加。所以常常饮用葡萄酒的人，不仅能补充人体需要的水分和多种营养素，而且有助于减轻体重。红葡萄酒中的酒石酸钾、硫酸钾、氧化钾含量较高，可防止水肿和维持体内酸碱平衡。
3、葡萄酒助消化作用
饮用葡萄酒后，假如胃中有60~100ml的葡萄酒，可以使胃液的形成量提高到120ml 。
糖尿病患者假如饮酒，必须注重以下几点：
1．血糖控制良好，无其它重要脏器的慢性病和糖尿病并发症；
2．不注射胰岛素和口服磺脲类降糖药；
3．肝功能正常；
4．饮酒时要进餐，避免发生低血糖；
5．饮酒量：葡萄酒每次不超过100～150ml；啤酒不超过350ml，不饮白酒，上述酒量约相称于主食25g，应从饮食计划中减去，每周饮酒不超2次。
6.葡萄酒中含有山梨醇和单宁，有利于胆汁和胰液的分泌，增加肠道肌肉系统中的平滑肌纤维的收缩性，加强胃肠道对食物的消化吸收，还可以调整结肠的功能，对结肠炎有一定疗效。