吃东西细嚼慢咽的好处揭秘,八分饱从细嚼慢咽开始

吃东西细嚼慢咽的好处揭秘,八分饱从细嚼慢咽开始

忙碌的生活节奏,让一部分人在平时吃东西的时候,养成了狼吞虎咽的习惯 。其实这种吃东西的方式,不仅会给人留下不好的印象,而且吃下去的食物还不利于食物的消化和吸收 。在日常饮食的时候,一定要养成细嚼慢咽的习惯,不仅可以保护胃肠道,还能充分的吸收食物里的营养物质 。下面和360常识网一起来看吧 。
吃东西细嚼慢咽的五大好处:
1、能够保护胃肠道
假如吃得比较快的话,肠胃的负担是比较大的,但是细嚼慢咽的吃饭,却可以促进胃液的分泌,把食物咬到过于精细的时候,能促进胃部的消化和吸收,减轻了胃肠道负担 。另外也能够刺激唾液的分泌,里面所含的消化酶能促进食物的消化,保护了胃肠道黏膜 。
2、保护了牙龈和牙床
吃东西细嚼慢咽是一种很好的饮食习惯,在平时一定要逐渐养成这个习惯 。咀嚼次数太少的话会引起下颚退化,导致牙床变得越来越脆弱 。吃饭时多咀嚼能够锻炼下颚力量,保护了牙床的健康 。另外也能够促进牙龈的血液循环,帮助控制体重 。在正常情况下大约需要20分钟的时间才能让大脑神经接收到饱腹感的信号 。
吃饭的速度慢一点,吃饭的时间就会长一点,进食反而会少一点 。因为这样做能够有效的刺激饱腹肾经中枢,让人们过早的出现饱腹感,帮助控制体重 。另外解决的时候也会分泌出大量的唾液,里面会含有抗菌因子以及溶菌酶,防止细菌的停留 。一般发生在口腔里面的伤口一个星期左右就能够自愈,而且很少发生感染 。
3、能够缓解紧张以及焦急的情绪
还有吃饭的时候,需要养成用心吃饭的时候,细嚼慢咽可以让注重力更加集中,充分的享受食物带来的美感,食物越咀嚼越有味道,不仅仅能够给人们一定的饱腹感,同时也能够让忙碌的一天变得更加安静,减轻了压抑和紧张的心态,让人们的心情变得更加愉悦 。
4、能够延缓衰老
在平时适当的增加自己咀嚼的次数,能够有效的延缓衰老 。唾液里面会含有大量的唾液腺激素,参与了皮肤细胞的分裂以及增值,保护了皮肤弹性 。不停的进行咀嚼,能够锻炼嘴巴四周的肌肉群,保持脸部的肌肉变得更加有弹性而且紧致 。
5、可以提高大脑的思维能力
假如狼吞虎咽的话,对大脑皮层根本没有什么刺激,但是假如吃得慢一点,却可以促进血液循环,激发了大脑神经的活动,帮助提高脑力,只要天天咀嚼一把生葵花籽或者花生,不仅仅能够增加咀嚼的时间,里面含有丰富的卵磷脂以及维生素e,能够为大脑细胞提供营养,防止出现认知障碍症 。
八分饱从细嚼慢咽开始
吃的太饱带来各种病
卫生部首席健康教育专家说:远古时代,胃除了消化外,还发挥着储备的功能,吃饱一顿饿三天也没问题;而现在人们每天有的吃、顿顿吃得好,假如一个人的胃天天能容纳1斤的食物,只需填充一半,就足够其一天所需了 。否则,只会让机体超负荷运转,造成一系列健康问题 。
胃病:张声生说,吃得过饱所带来的直接危害就是胃肠道负担加重,消化不良 。此外,*胃黏膜上皮细胞寿命较短,每2-3天就应修复一次 。假如上顿还未消化,下顿又填满胃部,胃始终处于饱胀状态,胃黏膜就不易得到修复的机会,胃大量分泌胃液,会破坏胃黏膜,屏障,产生胃部炎症出现消化不良症状,长期以往,还可能发生胃糜烂、胃溃疡等疾病 。
肠道疾病:中国台湾科学家发现,脂肪堵塞在肠道里,会造成肠阻塞,大便黑色、带血 。