35度高温|藏在银川公园里的木屋火锅,独享湖畔享受美食( 二 )


35度高温|藏在银川公园里的木屋火锅,独享湖畔享受美食
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相间肥牛 , 每只牛的精华部位在这里实现了对世界最后的馈赠 , 像名字一样 , 均匀分布 , 入口香嫩 , 且被这口锅底加持 , 不用蘸料依旧惊艳 。
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35度高温|藏在银川公园里的木屋火锅,独享湖畔享受美食】六郎手工牛肉丸 , 看得见的鲜嫩 , 一口下去脆弹饱满 , 油脂香溢 。 而搭配火锅永远是解腻去油的冰粉 , 这里的冰粉值得一夸 , 用大白话说至少吃了那么多冰粉 , 这个让我一口就记住了 。 还有红糖非常浓郁的糍粑 , 都是重庆直发的食材 。
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而如果火锅是这里的原始资本 。 那么推门而出 , 前一秒隔着落地窗的湖景 , 在这一刻成为现实 , 自然风光的视觉冲击和携家带口在夏夜湖边散步的人文景观让这一切不是高高在上 , 而是恰如其分的人文和景色融为一体 , 成为最佳的用餐浪漫地 。
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形似木屋的外观结构和暖色色调的光和这一切风景相互映衬 , 气氛更加梦幻 。 冰爽啤酒微醺 , 恰到好处 。
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身处闹市却又大隐于市 , 少了城市的喧嚣 , 闲适和温馨 , 在这样的环境里 , 小龙虾才是绝配 。
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一家湖景火锅却因为小龙虾吸引了我的注意 。 蒜蓉小龙虾、麻辣小龙虾 , 没有过多花哨的口味 , 而是专注于经典味道的塑造 , 虾子本身是湖北潜江发过来的小龙虾 , 每天都是新鲜的 , 虾黄和舌头初次碰撞就能品尝出来 , 胜过千言万语 。
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蒜蓉上桌浓郁 , 虾干净紧实 , 蒜味甜香 , 虾黄尤其迷人 。 而麻辣多了些独家的风味 , 麻和辣如名字一样 , 第一口就刺激!
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而这当中 , 一定不能少了香辣烤鱼 , 精选现场收拾的鲜梭边鱼 , 刺少 , 而且迷人的是第一口鱼皮和鱼肉的酥香 , 薄处外皮酥香 。
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而肉厚处也很入味而且多了细嫩鲜爽 , 辣增香却又不喧宾夺主 , 保留鲜嫩 , 相得益彰 。
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美好向来无法用三言两语赘述 。 从初见湖边的惊喜 , 到味蕾的过瘾!一餐过后生活的烦恼可能依旧 , 但至少在这里的用餐时刻 , 一顿饱足 , 心生美好 。 生活不快 , 暂时忘却......