红烧羊排做法1、所有材料准备好 。
2、羊排,生姜,料酒,倒入锅中,炒熟,将羊排沥干水分备用 。
3、另起锅,倒油,烧热后放入羊排炒至表面金黄,加入葱姜,大料,炒香 。
4、加入红烧酱,炒匀 。
5、倒入清水没过羊排 。
6、大火煮开,转 。
红烧羊排做法【红烧羊排做法教程,羊排红烧羊排怎么做】1、首先将羊排泡冷水里解冻 。
2、然后洗干净以后放冷水里加热 。
3、水开以后煮2分钟捞出来用热水清洗掉羊排上的杂质控干水分 。
4、准备好葱姜蒜大料和香叶 。
5、炒锅加玉米油和糖炒糖色 。
6、看到糖色变成棕红色了下入控干水 。
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怎样红烧羊排〖做法〗羊排冷水下锅,加入姜片和料酒焯一下去除血水,再用冷水清洗干净,沥干水分,锅中放入适量油,油热后,加入适量冰糖,小火,炒出焦糖色,放入焯好的羊排,不断地翻炒,羊排炒至表面金黄,加入葱、姜、蒜、香叶、 。
红烧羊排的做法 最正宗的做法1、先把羊排一根一根切开,再剁成小段 。
2、都剁好后,锅里加水,下入羊排,加入葱,姜,料酒,一小根甘蔗,去腥,再倒入白醋去除膻味 。
焯一下水,10分钟后,捞出羊排,把羊排上的血沫清洗干净,沥干水分 。
3、起油锅, 。
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红烧羊排怎么做好吃又简单1、将新鲜小羊排用水清洗一下; 。
2、洗净的羊排斩切成小段; 。
3、将斩切好的羊排放入清水中,加入干橘子皮浸泡1个小时; 。
4、准备所需的大葱、鲜姜、香叶等调料; 。
5、用纱布将调料包成调味包; 。
6、浸泡后的羊排, 。
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