清蒸鱼怎么做不腥，清蒸鲈鱼怎么做好吃又简单 _经验分享

清蒸鱼怎么做好吃1、清洗好的鱼先将鱼身涂薄塩，放盘子上，鱼身上放些姜丝及酒，先蒸约十分钟(视鱼的大小，眼睛有凸出来大多是已熟了)2、蒸好的鱼取出后，鱼身铺好葱丝，另取锅加入一匙油及，一小匙的酱油，将油及酱热至有香味。
清蒸鱼怎么做〖做法〗先处理鱼。
将杀好的鱼洗净，用刀将鱼脊骨从腹内斩断，可以防止鱼蒸熟后，由于鱼骨收缩而使鱼变形，在鱼体两侧抹匀猪油，再沾少许白酒。
2.将少许肉粒拌入一点酱油、麻油、盐、姜末、香菇末后放入鱼腹中，既可使。
清蒸鱼怎么做【清蒸鱼怎么做不腥，清蒸鲈鱼怎么做好吃又简单】正确的做法应该是：抹上料酒，加入葱段、姜片，少许水。
把鱼放在锅里蒸15分钟，将鱼取出待用。
然后，切一些葱丝，也可以放青椒、红椒丝在鱼上面，锅热油放入花椒炸出油，浇淋在蒸好的鱼上，倒入蒸鱼用的味极鲜即可。
温馨。
清蒸鱼的做法1)鳊鱼开肚去内脏，刮去鱼鳞，在背鱼浅割一刀。
2)用盐，料酒涂抹鱼身腌制15分钟，在鱼肚内塞满香葱，姜丝，再在表面涂上一层黄豆酱。
3)锅内烧开水，放上鱼盘，加盖大火蒸10分钟。
4)蒸好的鱼，在表面淋上1小匙烧。
清蒸鱼怎么做如何做清蒸鱼：材料原料：鱼600克，葱10克，姜10克，红椒10克调料：蒸鱼豉油2茶匙(10ml)，醋1茶匙(5ml)，，色拉油1茶匙(5ml)，料酒2汤匙(30ml)做法 1，准备材料，将鱼清洗干净 2，锅中放水烧开 3，鱼放在一。