臭豆腐秘方卤料视频，灌汤臭豆腐的酱汁秘方 _经验分享

臭豆腐配料秘方把干红椒末放入内，放精盐、酱油拌匀，烧热的香油淋入，然后放入鲜汤、味精兑成汁备用。
四油炸臭豆腐锅置中火上，放入植物油烧至七成热时片下入臭豆腐块，炸至豆腐呈膨空焦脆即可捞出,沥去油，装入盘入。
再用筷子。
有没有做臭豆腐的秘方(2)油炸臭豆腐将青矾放入桶内,倒入沸水用棍子搅开,放入豆腐浸泡2h左右,捞出豆腐冷却。
然后将豆腐放入卤水内浸泡,春、秋季约需3~5个h,夏季约浸泡2h左右,冬季约需6~10个h,泡好后取出,用冷开水略洗,沥干水分,再将茶油全部倒入锅。

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臭豆腐是怎样做的材料准备好油后把豆腐切成块状，臭豆腐里面加入适量的水调成汁，然后再新鲜豆腐两面粘些面粉放进锅里面，一直炸到金黄，等到豆腐浮起来就可以捞出来了，装进盘子里面，
臭豆腐的酱汁秘方是什么?臭豆腐的酱汁是葱，热油，生抽还有盐搅拌均匀做成的。
方法如下：准备材料：臭豆腐 200g、植物油适量、生抽适量、盐适量、葱花适量。
1、把准备好的臭豆腐沥干水分。
2、然后锅内放入油，使用大火加热。
3、放入沥干水分。
【臭豆腐秘方卤料视频，灌汤臭豆腐的酱汁秘方】

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