酱爆洋葱鱿鱼怎么做

1、材料:鱿鱼1条、洋葱1个、生抽半茶匙、豆瓣酱1大茶匙、植物油适量、白糖半茶匙 。
2、将鱿鱼从头部切开,去肠肚,冲洗干净,再将鱿鱼须和鱼身的膜去掉 。
3、将鱿鱼身切成花状,洋葱切丝
4、锅内添油,鱿鱼爆炒,鱼肉成卷状 , 再加豆瓣酱 。
【酱爆洋葱鱿鱼怎么做】5、倒入洋葱,加生抽提鲜 , 爆炒一分钟,最后加糖调味 , 即可出锅 。