新研究中 ， 60名参试者每天服用1颗全石榴(包括外皮、经络和籽)提取物胶囊，研究持续1个月 。研究人员还检测了这些参试者体内多种化学物质活动情况，并与一些服用安慰剂的参试者进行比较研究 。
尿样检测结果发现 ， 与“安慰剂组”参试者相比，“石榴胶囊组”参试者体内的8-Oxo-DG(一种与细胞损伤有关的标志物)水平明显下降 。细胞损伤会导致大脑、肌肉、肝脏和肾功能损伤，并会加速皮肤老化 。
研究人员表示 ， 这种物质水平的下降会缓解细胞中DNA的“生锈”(rusting ， 即 ， 氧化进程) 。石榴中的有效成分在果汁中很少，主要存在于外皮、经络和石榴籽中，可经过提取制成药片或饮料 。新研究负责人塞格奥·斯特里滕伯格博士表示 ， 氧化衰老犹如“生锈”，是人体DNA遭到破坏的过程 。遏制这种氧化过程，是抗衰老的一项重大突破 。
【女性怎么吃石榴可抗衰老】吃石榴的特别多，石榴中富含维生素A、C和E、铁及多种抗氧化剂，这些物质有助于中和体内有害氧分子自由基 。去年，英国爱丁堡玛格丽特女王大学科学家发现，石榴汁有助于战胜办公室压力 。因此 ， 常吃石榴或喝石榴汁，身体更健康 。