香辣虾的制作方法香辣虾的配料方法:主料:新鲜海白虾500克、土豆200克(可换成红薯)、香芹50克、油炸花生米80克 。
辅料:冬笋、黄瓜、西芹、红尖椒100克、干辣椒20克、姜片10克、香葱20克、大蒜片20克、熟芝麻30ml 。
调料:虾酱、辣椒油、 。
香辣虾的制作方法香辣虾的做法家庭做法:主料:海虾600g 。
辅料:油2汤匙、生姜4片、郫县豆瓣酱1汤匙、小葱3根、干辣椒3个、大蒜3瓣、料酒2汤匙、白芝麻2克、香菜3根、白糖5克 。
步骤:1、海虾洗净后剪去虾须,用牙签在倒数第二节处挑 。
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香辣虾的做法1、北极虾用干淀粉抓匀 。
锅中热油(7成热),油热后下入虾 。
中火炸 。
定型后捞出控油 。
2、油继续加热,再次下入虾 。
大火炸至金黄色捞出 。
3、放底油,下入干辣椒、花椒和大蒜 。
待出香后,加香辣豆豉酱 。
加青红辣椒 。
香辣虾做法香辣虾的做法如下:步骤一:虾清洗干净,抽虾线,环割一刀开背 。
处理好的虾放入盆中,加3片姜片,加1勺料酒,静置腌制10分钟,去腥 。
抽虾线的具体方法:取一支牙签,在虾尾第二节的位置戳进去,往外一挑,就能带出虾 。
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香辣虾的4种家常做法【香辣虾的做法 最正宗的做法视频,蒜蓉香辣虾的做法】香辣虾的做法 1、大虾洗净,去掉泥肠,土豆去皮,切条 。
2、姜蒜切片,葱、干红辣椒切段,蒜薹洗净切段 。
3、锅内放植物油烧热,放入虾炸熟,捞出沥油 。
4、炸土豆条,捞出沥油 。
5、锅底留一点油,放入姜蒜片、辣椒段 。
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