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怎么做凉瓜炒蛋好吃凉瓜炒蛋的做法如下:苦瓜350g、鸡蛋2个、油适量、盐适量、蒜适量 。
1、鸡蛋加少许盐发散备用,蒜拍碎,凉片切薄片;2、炒锅热油,把鸡蛋煎成滑蛋块,装出备用;3、炒锅再下少许油,爆香蒜,倒下凉瓜一起翻炒;4、炒 。
广式凉瓜炒蛋的做法1.将凉瓜切片飞水待用 。
2.起油锅,下鸡蛋滑至半熟 。
3.下飞过水的凉瓜一起翻炒 。
4.加盐调味就好了 。
苦瓜炒鸡蛋的材料 苦瓜、鸡蛋、香菇、蒜、洋葱、胡椒、调味品 。
苦瓜炒鸡蛋的做法 首先需要我们把材料都准备好,然后选 。

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凉瓜炒蛋简单家常粤菜——凉瓜炒蛋 原料:苦瓜100克、鸡蛋3个 调料:白糖少许、盐少许、鸡粉少许、料酒少许、油 做法:1、将苦瓜去子切薄片,用盐揉抓片刻,然后用手挤调苦瓜的水分 。
注意,不 用过水,也不用沸水煮过 。
2、炒锅 。
广东苦瓜炒蛋的做法制作步骤 1、苦瓜去核切薄片,加盐少许揉擦,腌15分钟,然后放沸水中略焯一下;2、鸡蛋3-4个搅打均匀,加盐少许;3、锅中放油,先下苦瓜略炒,然后倒入鸡蛋液两面煎熟即可 。
苦瓜炒蛋做法二:食材准备:苦瓜、鸡蛋、盐、 。
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凉瓜炒蛋小技巧凉瓜炒蛋有什么技巧【凉瓜炒蛋图片高清,凉瓜炒蛋英文】1、苦瓜一条,鸡蛋三个,干辣椒三个,大蒜籽二瓣,香葱一根,鸡粉半勺 。
2、先把苦瓜切开为两半,然后用勺子挖去里面的瓜囊,然后再放在碗里,加一勺盐腌制一下,这就是苦瓜不苦的技巧,腌制几分钟后,再用手抓几下,。